Ensalada campera #parallevarTS



Para este reto Typical Spanish, voy a presentar una receta sencilla pero que yo he hecho muchísimas veces. Nuestra familia se ha juntado muchas veces en verano para ir al campo, a la piscina, de excursión y nunca podía faltar una ensalada de verano, aliñada con el mejor aceite, aceite de oliva.

Ingredientes:

(No indico cantidades porque depende de cuántos comensales seáis
y de los gustos de cada casa)

  • patatas
  • huevos
  • bonito
  • aceitunas
  • tomate
  • zanahoria
  • pepino
  • cebolleta
  • guisantes
  • pimientos verde y rojo
  • aceite, vinagre y sal

¿Cómo lo preparamos?


Se cuecen los huevos en abundante agua, también las patatas, reservamos y dejamos enfriar.

Cuando ya estén frías pelamos las patatas y los huevos cocidos y empezamos a hacer nuestra gran ensalada de verano.

Vamos picando todos los ingrediente y cuando esté todo picadito nos lo llevamos en una tartera (ahora lo llamáis tupper) y al campo con ella

Llega la hora de comer. sacamos nuestra ensalada la repartimos o la ponemos al centro para que todos piquen, depende de las costumbres de cada familia o grupo de amigos, añadimos nuestro mejor aceite, vinagre y sal.

Si a alguno no le gusta con vinagre podemos repartir la ensalada en dos tarteras y así nos tenemos una gran ensalada de verano a gusto de todos.

Espero que os guste.

Goyi.

2 comentarios:

  1. Muy rica esta ennsalada :) con el calor apatece muxo!
    Un beso
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es

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  2. Muy buena ésta ensalada y además apetece muchísimo ahora que viene el buen tiempo, muy buena idea, tiene muy buena pinta. Besos Juani.
    http://lacocinasiemprellamadosveces.blogspot.com.es/

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